你了解这些知识吗？生活中你基本每天都会买东西，有时候难免会买一些过期的食品。记住这些知识，也许你可以用得上。
只要是过期食品，就可以依法最低赔偿1000元。
但前提是你要保留收据、购物收据、信用卡单据等。所涉及的食物。
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条
消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或者生产者要求赔偿损失。接受消费者赔偿请求的生产经营者应当实行首接责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不合格的食品的，消费者可以向生产经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿；增加的赔偿金额不足一千元的，为一千元。但食品的标签、说明书存在不影响食品安全、不会误导消费者的缺陷除外。
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