不锈钢期货的交易单位为5吨/手，报价单位为元(人民币)/吨，最小变动价位为5元/吨。不锈钢期货是在上海期货交易所的上市品种，交易时间为上午9:00-11:30，下午1:30-3:00和交易所规定的其他交易时间。

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