外汇市场的功能包括：
1. 充当国际金融活动的枢纽
外汇市场作为国际金融活动的关键枢纽，承担着各国之间货币往来和金融交易的重要功能。通过外汇市场，实现了跨国支付、跨境投资和融资，促进了国际间经济贸易的繁荣发展。
2. 形成外汇价格体系
外汇市场是形成全球各种货币价格的重要平台，通过供求关系决定各国货币汇率的变动。外汇价格体系的形成，直接影响着国际贸易的规模和速度，对全球金融体系的稳定和发展具有重要影响。
3. 调剂外汇余缺，调节外汇供求
外汇市场在调节各国之间外汇余缺的过程中，起到了平衡供需关系的作用。通过市场机制的运作，外汇市场能够有效地调节外汇供求，防止货币过度紧缺或过剩，维护国际金融秩序的平稳运行。
4. 实现不同地区间的支付结算
外汇市场提供了便捷的支付和结算工具，帮助不同地区之间进行快速、安全的货币结算。这种支付和结算的通道，促进了国际贸易的便利化和高效化，推动了全球经济的发展和合作。
5. 运用操作技术规避外汇风险
外汇市场不仅是货币交易的场所，还是企业和个人规避外汇风险的重要工具。通过外汇市场的操作技术和衍生品工具，投资者可以有效地对冲汇率波动风险，保护自身资产的价值和利益。
外汇市场作为国际金融活动的核心，承担着多方面的功能和作用。通过充当金融枢纽、形成价格体系、调节供需关系、促进支付结算和降低风险等手段，外汇市场为全球经济发展和贸易合作提供了重要支撑和保障。