中秋节将至，9月猪价继续下跌，中秋节时会降到12元/斤吗？

　　今天是9月11日，农历八月十三，也就意味着距离中秋只有2天时间。要说八月的猪价是一路高歌猛进的话，那么到九月就是一路上下波动，先是结束持续上涨势头，最高阶段下跌省份高达12个，之后又进入价格反弹期。所以说，九月的猪价是相对不够稳定的，不过总体来说，还是以稳中有涨为主。而且，更为关键的是，中秋节即将到来，这样的传统法定节假日，对于猪肉市场势必会有所影响。

　　在经历了这两天的猪价反弹之后，今年全国生猪均价达到13.9元/斤，眼看着就要突破14元大关。虽然说9月之后，有不少省份都有下跌的走势，但是总体均价却是稳中有升的。而且，下跌省份的幅度都不大，相反倒是领跑的几个省份却又明显增幅，广东达到16.8元/斤、广西16.5元、广西16.3元等。不过，临近中秋，却有不少省份有下跌，山东、河南、北京等7个省市都有不同程度下跌。更为关键的是，虽说总体生猪价格有波动，实际上市场销售的猪肉变化并不大，有好些地方不仅不跌反而涨了不少。所以说，所谓的九月下跌只不过是表象而已，真正的形势只能说波动中有微升，这也正符合节前的变化特点。

　　无论相比8月是跌了，还是涨了，目前生猪均价即将破14元，已经是不争的事实。猪肉价格更是高达25~30元/斤，部分地区甚至超过35元/斤。对于题目中所提到的猪价降到12元/斤，无论是猪肉还是生猪，基本上都很难实现，除非像云南等个别地区。按照目前的走势，中秋节猪价能不涨就已经不错了，这还是在各方努力的结果。

　　那么，肯定有人会问了，中秋在即，猪价还会怎么变化，中秋节之后呢？首先，我们都知道影响产品价格的因素有很多，比如生产成本、供需关系、宏观环境等。对于目前国内的猪肉市场而言，原材料、劳动力、猪苗等生产成本高涨，还有受非洲猪瘟影响，整个市场存栏不足现象明显，再加上猪肉的消费量本身下半年就更大，节假日尤为明显。这些种种因素，推动猪价得以不断上升。但是，无论是何种产品，其价格都不可能永远持续上涨，更何况是猪肉这样的民生产品。

　　为了保障猪肉稳定供应，促进猪肉价格趋于理性，各地也都相继出台了类似的“猪十条”、“猪九条”，促进生产之外就是稳定价格。所以，我们发现最近一两个月，关于猪肉的信息非常多，取消超范围的禁养限养、取消15亩上限、增加猪肉进口、进行价格补贴等，这些措施对于猪肉有明显的抑制作用。再加上，猪价处于高位，不仅让养殖户乘着高价出栏，补栏热情也有所上涨，所以我们看到价格不像之前持续上涨。

　　对于接下来的时间，关于猪价变化，有个很关键的因素，就是中秋、国庆大节在即，促进市场消费是必然的。而且，我们知道今年生猪生产规模减少1100万吨，短期之内是很难完全恢复的。从市场学的角度，绝对价格的根本在于供需结构关系，供给不提高价格很难恢复。所以说，中秋前猪肉几难下降到12元/斤，倒是可以预想生猪均价可能突破14元/斤大关，全国各地猪肉价格可能有上涨势头。不过，无论是从供需关系，还是猪周期来看，猪价上涨的空间都不大了，稳中有涨可能是中秋及其之后的发展形势。对此，你怎么看，欢迎留言讨论。

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