李子柒品牌创始人李子柒在发布会上表示，柳州螺蛳粉不仅是地方非遗外食，也是无数人民的希望与盼头，更是扶贫助农事业的重要载体。李子柒品牌将继续坚守初心，传承与发扬传统外食，深耕螺蛳粉产业，让更多人感受到中国柳州螺蛳粉的魅力。
李子柒的现象，不是偶然的。一是个人的努力+智慧+勤劳；二是反应出社会的需求方向。千万个李子柒模式要比千万个口号要实在的多。李子柒模式是农村发展的新生态，模式可以复制，内容不可雷同。要因人制宜，因地制宜，因势利导，融合发展。
她赚的钱应该说是非常多了吧，但是有了钱还这么认真地在拍视频，而且在一个大山里面。我为什么说她很认真拍视频呢，就好比说一个豆子种在土地里，等待发芽这个过程，在视频中看起来只有两三秒，可是一个相机需要架在这里拍三四天才能拍出来这几秒钟的画面，这种延时摄影非常需要时间。
李子柒是榜样，榜样的力量是无穷的。社会不要苛求李子柒，社会应当爱好先驱者。中国有几十万个，甚至几百万个可以发展生态农业的乡村。千百万个的非物质文化遗产需要弘扬和传承。这些如与互联网+进行有效嫁接，整合。李子柒现象再不是个别，而是一股潮流，推动生态农业快速发展，能够成为新农村振兴的助力点。
师傅领进门，修行在个人。李子柒不过是一位悟性好，而又勤奋好学学会了摄影，剪辑。她知道怎样将情绪带入画面中去，将事物最好的一面展现在观众面前而己。
我理解为何有很多人揪结在李子柒是否有团队上。抱蜜罐长大的孩子永远无法理解从小就得为生存而斗争中会学会什么。
团队？全世界现在模仿她的人少吗？为何沒有一个人能够做到给人平缓宁静的感觉？李子柒能静下心来，而现在大多数人做不到。又不肯相信。
不过说真的广西人也真的是可怜，吃个狗肉满世界的怼，现在嗦粉也要吵，建个嗦粉用的螺狮粉的场子，结果现在也是这样，做一个广西人真的惨……
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