餐饮股票有哪些龙头股?设计部分酒店餐饮概念股：
豫园商城(600655)：
公司经营多种产业，主要有百货和进出口贸易、食品、旅游、黄金珠宝、餐饮、医药、工艺品、房地产、金融等产业，综合性商业集团，多元化发展，在行业中有一定的地位。拥有上海德兴惠民餐饮有限公司、上海真真乔家栅餐饮有限公司等多个100%控股子公司。
华天酒店(000428)：
公司51%控股的湖南华天湘菜产业公司，联合省内多个民营餐饮企业以及湘菜产业促进会成立，主发起人是华天酒店。立志打造中国湘菜原辅材料品牌，世界一流企业，集生产加工销售一体的现代化湘菜原辅料配料企业。
ST百花(600721)：
控股公司有很多，比如新疆百花村餐饮发展有限公司，控股75%;新疆百花村快餐连锁经营有限公司，控股85%;乌鲁木齐百花村海世界餐饮有限公司，参股30%。
全聚德(002186)：
百年老字号，全聚德烤鸭代表，经营发展模式是高端连锁，拥有四个品牌，分别是“仿膳”、“全聚德”、“四川饭店”、“丰泽园”，毛利率高达64%。
湘鄂情(002306)：
公司主要提供湘鄂情特色服务，融湘鄂情特色菜品，兼顾家庭消费客户，主要面向群体是商务以及中高端公务人员，连锁经营方式，在北上广深、武汉等大中城市，都有品牌直营店、连锁店，提供店面服务。
西安饮食(000721)：
西北地区比较大的餐饮企业，有多家分公司以及子公司，如老孙家饭庄、西安饭庄以及西安烤鸭店等，3家社会化餐饮网点，9家子公司，15家分公司，31家市内经营网点等。店面所在的位置是黄金位置，有特色店、百年老店、名店、中华老字号、大店等称号。
怎么分配餐饮股权比较合适?
如果是创业想从事餐饮行业，刚开始需要将股权分配情况以书面形式搞清楚，说清楚职责，避免日后的麻烦。
一家餐饮店，可以将股权分为现金股以及干股。
干股包含管理股以及技术股，如果是要做品牌，不是一家店，后期需要融资，那么就需要预留部分股份，保证后续融资的顺利。同时还可以将这两种股权细分，一方面用作团队的奖励，一方面回报合伙人的辛苦付出。
这样，餐饮店股权划分情况如下图所示：
当然了，仅仅是参考意见，一切需要以实际情况来划分，技术股、管理股以及资金股等等，比例多少，需要根据个人的贡献多少来划分了。
比如，有独特的技术，核心竞争力就是这样，那么技术合伙人占比就比较多，一般是在20%左右，特殊情况可以达到30%。
比如说，是大众化产品，管理以及营销角色非常重要，那么管理股的比例就要分配多一点。
总之，股权的划分，是需要让每个人的贡献有所回报，初期创业，前期不要只谈感情，一定要讲明白所有的事情，后期麻烦才是真的麻烦。股权变更需要什么资料，后期可以研究研究。
餐饮股票有哪些龙头股，餐饮行业的上市公司比较多，大家可以简单了解了解，创业选择餐饮行业的话，需要明确职责以及后期发展方向。
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