餐饮行业会计科目及账务处理

餐饮行业会计科目主要包括:
1、收入类：收入、菜品收入、饮料收入等；
2、成本类：食材成本、人工成本、水电费成本等；
3、费用类：广告费、保险费、物业费、运输费等；
4、税金类：增值税、消费税、企业所得税等；
5、本期利润或亏损类：本期收入减去本期成本、费用及税金后的余额；
6、银行存款类：银行存款（及银行帐户）。

账务处理方面，餐饮行业会计要按照以上会计科目进行登记，记录收支情况，并结合银行流水记录等，进行收入、成本、费用等项目的核算、汇总、结转等工作，完成月末总帐的结算，以及月末报给税务机关的财务报表的制作。

例子：某餐饮企业在月末结算时，发现菜品收入与银行流水记录不符，会计人员在会计账簿中核对，发现有一笔收入被遗漏，将其补录到菜品收入科目中，用以保证账务的准确性。