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农产品期货是最传统的期货商品，经过数百年的发展，至今仍然在期货市场上占重要的地位。农产品期货主要包括谷物、畜产品和热带作物三大类。　　一、谷物 　　(一)玉米 　　玉米的期货交易集中在美国，美国......