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动物皮、骨和制革废料是明胶主要原料，牛皮牛骨或猪皮是市面上常见的明胶。大分子亲水性是胶原水解的产物。明胶的质量要求因用途而异。用作粘结剂时，主要需要粘结强度。用于照相、食品等领域时，则强调产品的......