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奶源的重要性：如果奶源不好，那么不管加工工艺再怎么好也是没有用的，假如没有自控的大规模奶源，就等于失去了主动权。奶源的质是微观角度的，可以从饲养环节入手，饲养需有科学的标准及方法，奶源的使用量，......