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包粽子的红枣可以泡也可以不泡，但建议提前泡一泡味道会更好。包粽子的红枣一般提前泡一阵子，做出来的红枣较为温和软软糯糯，不会干涩，香甜味也比较容易渗透到糯米里，让粽子充满大枣的清香。如果需要泡的话......