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每当看到饺子都漂浮在水面上，而且发胀鼓起来，用手按，拿掉手指，随后反弹回来，那就说明熟了。水烧开了放入适量的盐,待盐溶解后,把饺子放到锅里,再盖上盖子,不用滚动,不需要点冷水,一直到煮开。 煮饺......