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淡奶油结块不能用。淡奶油正常的状态是乳液状，如果存放不当或者存放过久就会出现结块，产生霉变，这种淡奶油不建议食用。淡奶油是一类可以搅打裱花使用的动物奶油，其脂肪含量在30%-38%左右，有浓郁奶......