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想要防止煎鱼粘锅，可以将锅清洗干净后烧热，放进油烧热后煎鱼，能够避免出现粘锅的情况，另外也可在往油中放匀称的撒上盐，或是在鱼上擦抹蛋清，都能起到不粘锅的作用。 怎么防止煎鱼粘锅 1、油热放鱼：将......