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猪腰这样做不腥气：用料：猪腰、姜、盐、胡椒粉、生抽、料酒。猪腰一个，开边，去掉里面的红色筋，否则会有味道。去掉红筋后切花。切过再用清水加一勺盐泡20min，中途换2次水，去味。腰花泡水时，准备一......