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四川腊肉粽子的做法和配料：腊肉230g、粽叶20片、生抽2汤匙、老抽5汤匙、棉绳或是草绳一扎。糯米用清水泡8~12钟头，粽叶需要用清水泡2~3小时左右，腊肉用热水煮3~5分钟，清除表层油脂和脏污......