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蒸海蟹要水开之后继续蒸10-15分钟才熟。时间不能太久，否则会导致海蟹肉水分以及营养成分减少，吃起来口感也不好。在蒸海蟹的时候最好冷水下锅，这样能让它肉质更加细腻均匀。 蒸海蟹要多长时间才熟 1......