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鸡中宝是鸡的大腿中间那一块软骨。黄色的，它有手指甲般大小，颜色浅黄且稍带一点肉，材质脆口，可以用多种方法烹制成菜，常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆、麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆等。 鸡中宝是什么东西 1......