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石磨肠粉浆加澄粉会滑。想要做出来的肠粉比较嫩滑，可以往石磨肠粉浆中加入澄粉，这样还可以让做出来的肠粉表有半透明的感觉。除此以外，往石磨肠粉浆里加红薯淀粉、增筋剂都有嫩滑效果。 石磨肠粉浆加什么会......