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废弃的食品调料属于厨余垃圾。由于调料就是用来调制食品辅助用品，属于厨余垃圾的范畴。厨余垃圾是指平常生活还有食品工业、餐饮服务、企业配餐等方式中产生垃圾，包含菜叶、剩饭、剩菜、果皮、蛋壳、骨头、茶......