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古代制冰的方法：1、藏冰：冬天时，开采结冰的河道并运送到地窖里面保存，到夏季的时候拿出来使用；2、冰鉴：冰鉴是盛冰的容器，将冰和食物放进去密封好，就能起到保存食品、散发冷气的作用；3、硝石制冰：......