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炸河虾也可单独用淀粉，还可以将面粉和淀粉混用。但是不建议直接用面粉裹，否则会导致河虾口感变差，且这样炸出来之后口感也没有那么脆，变凉之后还会变软。而炸河虾的时候其实也是可以不裹面糊的，但是这样容......