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海蜇的吃法和处理 ：新鲜的海蜇在食用前需要清除触须和海蜇头。最常用的方法是用盐和明矾加工腌制三次，过滤掉水分，然后去除毒素。加工后，海蜇在食用前应反复浸泡和漂洗，以去除盐和明矾。清洗后，海蜇应浸......