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火鸡面是干拌。并不是汤面，一般将面饼煮熟之后把调料放进去混合均匀就可以吃了，味道非常好。火鸡面里面有两个配料包，红色是辣包，黑色是海苔和芝麻，在煮好之后按照自己的口味进行添加就好了，要是不能吃辣......