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发芽的淮山药能吃。它内部没有对人体有害的成分，我们不需要看到山药发芽便把它丢掉。不过淮山药发芽后营养物质会流失，我们要及时将它长出来的芽挖去并烹饪，以防它失去食用价值。 发芽的淮山可以吃吗 1.......