工程亮资网

东坡肉是属江浙菜系，是杭州东名菜。东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族的传统名菜，以猪肉为基本食品。东坡肉的主要成分和形状完全一样。主要成分是半肥半瘦的猪肉，用调料炖。成品菜都是整齐的麻将块，......