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咸鸡蛋腌制30天可以吃.腌制咸蛋的早期亚硝酸钠最高，之后减少。一般腌制一个月就可以吃了。如果腌制时间太长，会越来越咸，不好吃，因此每次都要少腌制。但建议不要吃太多咸蛋。吃多了会损伤消化道，可能导......