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榴莲的出肉率通常在40%左右。榴莲肉的数量取决于榴莲的质量。榴莲一般质量大约为总体的40%，即5斤榴莲大约为2斤。在大多数情况下，一个完美的榴莲，果皮的总重量不能超过60%;第二是榴莲裸肉定价公......