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糖蒜比例10斤蒜 ：十斤醋四斤糖的比例。糖醋蒜的颜色在于糖和醋的颜色，但红糖不能代替白糖，味道会有点苦，你可以适当地加入红糖来上色。最正宗的糖醋蒜腌制方法：买10斤大蒜去除老皮，用刀去除根部的一......