早前，有消息称李嘉诚将要投资人造肉。5月14日，李嘉诚旗下维港投资入股的人造肉公司Impossible Foods宣布，最新一轮融资筹得3亿美元。李嘉诚投资人造肉，具体内容一起来看一下。
人造肉公司新一轮融资筹得3亿美元李嘉诚旗下维港投资入股的人造肉 公司Impossible Foods宣布，最新一轮融资筹得3亿美元。
Impossible Foods于2011年成立，以制作起家的发酵方式，萃取出大豆中天然存在的血红蛋白，主打用“植物蛋白”做成的牛绞肉产品，以织纹小麦蛋白、椰子油、土豆和大豆血红蛋白制成。他们称自己的植物牛绞肉经过炙烤后的质地、口感和香气都跟真牛肉没有什么区别。
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