就红枣期货交易的手续费而言，目前的标准相对明确。根据郑州商品交易所更新的规范以及市场上的普遍情况，红枣期货的手续费标准如下：
红枣期货的手续费为3元/手。这一标准适用于开仓、平昨仓以及平今仓的情况。也就是说，不论是投资者新开一个仓位，还是平掉昨天的仓位，或是平掉今天的仓位，每手交易都需要支付3元的手续费。
值得注意的是，虽然交易所设定的手续费标准是3元/手，但期货公司可能会在此基础上进行一定的加收，这部分加收费用通常被称为佣金。不过，佣金的具体数额是可以与期货公司进行协商的，投资者在开户或交易前可以与期货公司进行沟通，以争取更优惠的手续费政策。
此外，投资者在进行红枣期货交易时，除了需要支付手续费外，还需要缴纳一定的保证金。保证金是投资者履行期货合约的财力担保，其数额通常按照合约价值的一定比例进行计算。红枣期货的保证金比例要求投资者缴纳合约价值的12%，这意味着投资者可以用相对较少的资金进行较大价值的期货交易，从而提高了资金的利用效率。
综上所述，红枣期货的手续费标准为3元/手，且可能受到期货公司佣金政策的影响。投资者在进行交易前，应充分了解并比较不同期货公司的手续费和佣金政策，以选择最适合自己的交易平台和策略。